Foto: Arivaldo Publio / Divulgação
Praias e ilhas
Da Redação
Os apaixonados por café já podem garantir presença na quarta edição do Festival Baiano de Cafés, que será realizada nos dias 15 e 16 de agosto, no Trapiche Barnabé, em Salvador. O evento reunirá representantes de toda a cadeia produtiva do café especial, promovendo encontros entre produtores, torrefadores, cafeterias, especialistas e consumidores.
Os ingressos já estão disponíveis na plataforma Sympla e podem ser adquiridos para apenas um dia ou para toda a programação. O público também conta com opções de meia-entrada e pagamento parcelado.
Neste ano, o festival adota o tema “Compromisso, Tempo e Transformação”, destacando as mudanças vividas pela cafeicultura baiana e a atuação de profissionais responsáveis pelo crescimento do setor. A programação também prestará homenagem ao trabalho das mulheres no campo, em referência ao Ano Internacional da Mulher Agricultora, instituído pela ONU.
Durante os dois dias de evento, o público terá acesso a uma série de atividades, como degustações comentadas, oficinas, palestras, experiências sensoriais, apresentações culturais e espaços voltados à geração de negócios. Ao todo, mais de 70 marcas e expositores participarão da feira.
Entre os temas que serão debatidos estão a presença feminina na produção cafeeira, a expansão das torrefações baianas, a relação entre café e gastronomia e as tendências do mercado de cafés especiais. A programação ainda inclui a apresentação do café oficial desta edição e a escolha do Melhor Café do Festival.