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O preço da arroba do cacau teve forte alta no sul da Bahia nesta segunda-feira, dia 6. A amêndoa abriu o dia cotada a R$ 305 e encerrou as negociações a R$ 350, uma valorização de 14,75% em apenas 24h.
O movimento interrompe a sequência de preços mais baixos registrada nas últimas semanas e volta a dar fôlego aos produtores da região cacaueira.
De acordo com informações do site Mercado do Cacau, a valorização está ligada ao aumento das preocupações com o clima na África Ocidental, principal região produtora do mundo.
O mercado monitora a possibilidade de fortalecimento do fenômeno El Niño, que pode provocar períodos de seca na Costa do Marfim e em Gana. Somam-se a isso os efeitos das chuvas intensas que já afetaram as lavouras marfinenses, atrasando a colheita e elevando o risco de doenças nas plantações.
Analistas projetam que a safra 2026/27 da Costa do Marfim fique entre 1,7 milhão e 1,8 milhão de toneladas. O volume é menor que as cerca de 2,2 milhões de toneladas colhidas na temporada anterior.
O mercado agora aguarda a divulgação, prevista para 16 de julho, dos dados de moagem de cacau na Europa, Ásia e América do Norte. Os números vão ajudar a medir o comportamento da demanda mundial e podem influenciar os preços nas próximas semanas.