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Da Redação
Fábricas clandestinas de alimentos foram interditadas em Vitória da Conquista, no sudoeste da Bahia, após fiscais da Coordenação de Vigilância Sanitária e Ambiental (Visa) encontrarem fezes de ratos nos estabelecimentos. As fiscalizações ocorreram na sexta-feira (26), motivadas por denúncias recebidas pelo órgão.
Duas equipes da Visa constataram condições precárias e insalubres, com estruturas fora da legislação vigente e diversas infrações sanitárias. Entre os problemas identificados estavam acúmulo de lixo, ausência de higiene e alimentos armazenados em ambientes inadequados para consumo.
Segundo o órgão, os locais permanecerão fechados até que realizem todas as adequações exigidas e obtenham regularização junto à Vigilância Sanitária e demais autoridades competentes.
O coordenador da Visa, Maico Mares, alertou para os riscos do consumo de produtos sem procedência: “É fundamental conferir se os fornecedores possuem Nota Fiscal e Alvará Sanitário válido, seja do município ou do estado. Dessa forma, é possível evitar problemas de saúde e proteger a população”, reforçou.