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por José Falcón Lopes (colunavinhosbahia@gmail.com / Instagram @VinhosBahia)
Nos últinos dez anos, a empresária Zoraida Lobato tem contribuído de maneira significativa para o desenvolvimento das cadeias produtivas do vinho nacional e da cachaça.
Nesta entrevista exclusiva para a Coluna VinhosBahia, Zoraida Lobato conta um pouco da sua trajetória profissional e dos avanços das feiras Wine São Paulo e Cachaça Trade Fair, eventos criados por ela e que se tornaram importantes plataformas de negócios, conhecimento e relacionamento para o mercado nacional de bebidas alcoólicas.
Este ano, a Wine São Paulo e Cachaça Trade Fair acontece na capital paulista no Expo Center Norte, de 09 a 11 de junho.
Uma entrevista saborosa, que merece ser degustada ao lado um premiado vinho nacional ou de uma boa cachaça envelhecida em barris de madeira de lei brasileira. Boa leitura.
Coluna VinhosBahia: Antes de falarmos das 10 edições da Wine São Paulo e Cachaça Trade Fair, é importante que nossos leitores saibam que você é baiana da cidade de Paulo Afonso. Você pode falar um pouco da sua trajetória no mercado do vinho nacional e das cachaças?
Zoraida Lobato: Sou baiana de Paulo Afonso e tenho muito orgulho das minhas raízes. Minha trajetória no setor de eventos começou há mais de duas décadas, sempre conectada ao desenvolvimento de mercados e à valorização de produtos que representam a identidade e a cultura brasileiras. Ao longo dos anos, percebi o enorme potencial dos vinhos nacionais e da cachaça como produtos de excelência, capazes de competir em qualidade com qualquer mercado internacional. Foi essa percepção que me motivou a criar eventos especializados que aproximassem produtores, compradores, distribuidores, especialistas e consumidores. Tenho acompanhado de perto a evolução desses segmentos e considero uma grande satisfação contribuir para o fortalecimento de duas cadeias produtivas tão importantes para o Brasil.
Coluna VinhosBahia: Você comemora este ano a marca de 10 edições da Wine São Paulo e Cachaça Trade Fair. O que tem sido mais gratificante na organização destes eventos?
Zoraida Lobato: Sem dúvida, o mais gratificante é ver o crescimento do setor refletido dentro dos eventos. Ao longo dessas dez edições, acompanhamos o amadurecimento dos produtores, o aumento da qualidade dos produtos, a profissionalização do mercado e o interesse crescente dos consumidores. Também é muito especial perceber que a Wine São Paulo e a Cachaça Trade Fair se consolidaram como importantes plataformas de negócios, conhecimento e relacionamento. Ver empresas fechando parcerias, ampliando mercados e gerando oportunidades a partir dos eventos é algo que nos motiva a continuar inovando a cada edição.
Coluna VinhosBahia: Quais os grandes destaques da Wine São Paulo e Cachaça Trade Fair deste ano?
Zoraida Lobato: A edição comemorativa de 10 anos chega ainda mais robusta e diversificada. Teremos a presença de vinícolas, alambiques, importadoras, distribuidores e fornecedores de diversas regiões do Brasil e do exterior. Entre os destaques estão as rodadas de negócios, as degustações orientadas, os conteúdos técnicos voltados ao mercado e os debates sobre tendências de consumo. Neste ano, também damos atenção especial ao enoturismo e ao turismo rural, segmentos que vêm ganhando força e desempenham um papel estratégico no desenvolvimento econômico de diversas regiões produtoras. Nosso objetivo é proporcionar uma experiência completa para profissionais e visitantes.
Coluna VinhosBahia: O mercado brasileiro de vinho e cachaça cresceu e evoluiu muito nesta última década. Quais são hoje os principais desafios para o vinho nacional e para os produtores de cachaça?
Zoraida Lobato: Os avanços foram significativos, mas ainda existem desafios importantes. No caso do vinho nacional, a competitividade tributária continua sendo uma questão relevante, assim como a ampliação da presença dos rótulos brasileiros em novos mercados e canais de distribuição. Já para a cachaça, um dos grandes desafios é fortalecer ainda mais sua imagem como destilado premium, valorizando sua qualidade, diversidade e tradição. Em ambos os setores, a educação do consumidor, o investimento em inovação e a promoção dos produtos brasileiros são fundamentais para garantir crescimento sustentável e reconhecimento cada vez maior.
Coluna Vinhos Bahia: Por último, mas não menos importante, qual a mensagem que você gostaria de reforçar junto aos leitores da Coluna VinhosBahia?
Zoraida Lobato: Gostaria de convidar todos os leitores a conhecerem e valorizarem os produtos brasileiros. O vinho nacional e a cachaça vivem um momento extraordinário, resultado do trabalho sério de milhares de produtores que investem em qualidade, tecnologia e sustentabilidade. Temos rótulos e marcas que contam histórias, expressam territórios e traduzem a riqueza cultural do nosso país. Celebrar esses produtos é também valorizar o empreendedorismo, a agricultura e as tradições brasileiras. Espero receber os leitores da Coluna VinhosBahia na Wine São Paulo e Cachaça Trade Fair para compartilharmos juntos essa grande celebração dos nossos sabores e experiências.