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Da redação
Um restaurante localizado na avenida Getúlio Vargas, em Feira de Santana, segunda maior cidade da Bahia, foi interditado na terça-feira (23) após a Vigilância Sanitária identificar irregularidades sanitárias que ofereciam risco à saúde dos consumidores. A ação foi realizada pelo órgão vinculado à Secretaria Municipal de Saúde.
Segundo a chefe da Vigilância Sanitária, Thaís Marques, a fiscalização foi desencadeada a partir de uma denúncia anônima sobre más condições de higiene no estabelecimento. Durante a vistoria, os técnicos confirmaram as irregularidades apontadas.
Entre os problemas encontrados estão o funcionamento sem alvará sanitário, falhas no armazenamento dos alimentos, descarte inadequado de restos alimentares e condições estruturais e de higiene consideradas precárias.
Diante das irregularidades, o restaurante foi interditado e só poderá retomar as atividades após cumprir todas as exigências previstas na legislação sanitária. De acordo com Thaís Marques, a medida tem como objetivo proteger a saúde da população e assegurar a segurança alimentar dos consumidores.