Padaria do Abrigo São Vicente de Paulo de Ilhéus





Estudantes de Administração da Faculdade de Ilhéus elaboraram plano de negócios para a Padaria do Abrigo São Vicente de Paulo de Ilhéus





Com o objetivo de dinamizar a captação de recursos do Abrigo São Vicente de Paulo de Ilhéus, estudantes do 8º semestre do curso de Administração da Faculdade de Ilhéus elaboraram e apresentaram um Plano de Negócios para a padaria da instituição. Esse plano visa a manutenção do lar de idosos, buscando reduzir a dependência exclusiva de doações.


A iniciativa faz parte da disciplina de Prática Supervisionada de Gestão III, coordenada pelos professores Cristiane Nunes e Anderson Alves, a partir de uma sugestão de trabalho do professor Roberto Garcia, membro da diretoria do abrigo. O plano de negócios foi apresentado ao Abrigo pela equipe de alunos em 5 de novembro, e, atualmente, eles se dedicam à implementação das sugestões propostas.


O plano também contou com a colaboração voluntária da aluna Ana Júlia França Bráulio, do 4º semestre de Arquitetura & Urbanismo, que desenvolveu o projeto do espaço onde funcionará a padaria. Para a professora Cristiane Nunes, coordenadora do curso de Administração, “além de atender a uma causa solidária, que merece muito carinho e atenção, a dedicação e o envolvimento dos alunos reforçam a necessidade de abraçar novas oportunidades de trabalho em instituições do terceiro setor, que precisam cada vez mais de ferramentas e práticas de gestão para se tornarem organizações sustentáveis”.


A estudante Letícia Santos França, do curso de Administração, afirmou: “O trabalho no abrigo foi fundamental para a nossa formação, pois nos permitiu praticar tudo o que aprendemos em sala. Cada atividade desenvolvida nos fez compreender melhor a importância da empatia, do cuidado e da responsabilidade social. Contribuir para o bem-estar dos idosos nos trouxe uma visão mais humana sobre nosso papel na sociedade. Essa experiência também fortaleceu nossa capacidade de trabalhar em equipe e enfrentar desafios reais. É um aprendizado que levaremos para toda a vida”.


Por sua vez, a aluna Débora Lima Ramos destacou que a consultoria e elaboração do plano de negócios da Padaria São Vicente de Paulo foram cruciais para aprofundar sua compreensão sobre a gestão no setor social. “Mesmo sendo graduanda em Administração, somente ao me aprofundar no tema compreendi sua real relevância, percebendo o crescimento e a necessidade de profissionais qualificados nessa área”, ressaltou.


“No contexto do Abrigo, a participação de novas mentes, com conhecimentos atualizados, contribui diretamente para ampliar sua visibilidade e fortalecer o entendimento sobre seu impacto social. Sou grata pela oportunidade e pelos aprendizados adquiridos, que enriqueceram significativamente minha formação profissional e pessoal”, completou Débora.
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